Pflanzen und Ihre Inhaltsstoffe
Zwangsläufig taucht die Frage auf, wie wir unseren Pferden notwendige Nährsstoffe möglichst „natürlich“ in pflanzlicher Form als Ergänzung beigeben können.
Studien zeigen, dass (ganze) Pflanzen in ihrer Wirkung besser wirken, als die Verabreichung der isolierten Nährstoff- oder Wirkbestandteile.
Hier soll nun eine Sammlung entstehen, was in welchen Pflanzen drinsteckt.
Ich freue mich auf zahlreiche Hinweise und Ergänzungen, da ich befürchte, das es fast eine Lebensaufgabe wird, hier die passenden Pflanzen für unsere Pferde für „alle“ Gegebenheiten zusammenzutragen.
Inhalte / Gehalte der einzelnen Futtermittel / Pflanzen variieren je nach Standort, Düngung oder auch Alter der Pflanzen. Alle Werte, die man findet, sind Mittelwerte und basieren in den meisten Veröffentlichungen rund ums Pferd auf DLG-Futtertabellen aus den Jahren um 1973.
Vielleicht hat der ein oder andere Futtermittelanalysen durchführen lassen: solche Werte wären interessant zu sammeln.
Um aber überhaupt mal eine Vorstellung zu bekommen: Was steckt wo drin, beginnen wir hier mit dieser Datensammlung:
| Nährstoff | tgl Bedarf | enthalten in |
| Arginin (Aminosäure) | Arginin wird im Leberstoffwechsel für die Harnstoffbildung und den Ammoniakabbau benötigt, regt den Fettstoffwechsel an. Vorsicht bei HERPES: Arginin steht im Verdacht die Herpesviren zu „nähren“ – bei Herpes unbedingt Lysin hoch dosieren |
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| Cobalt | 0,2 mg / 100 kg Lebendgewicht . Zuchtpferde / Fohlen bis 0,25 mg/100 kg Lebendgewicht |
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| Eisen | 10 mg / 100 kg Lebendgewicht . Zuchtpferde / Fohlen bis 25 mg/100 kg Lebendgewicht |
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| Kupfer (Cu) (Spurenelement) | 10 – 15 mg pro 100 kg Lebendgewicht . Zuchtpferde / Fohlen bis 25 mg/100 kg Lebendgewicht |
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| Mangan (Mn) (Spurenelement) | 100 mg pro 100 kg Lebendgewicht |
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| Natrium (Mineralstoff) |
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| Vitamin E |
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| Zink (Spurenelement) | 58 mg pro 100 kg Lebendgewicht . Zuchtpferde / Fohlen bis 120 mg/100 kg Lebendgewicht |
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Futterpflanzen / Kräuter
Begriffserklärungen
- Alfalfa / Luzerne
Angaben über Nährwerte, Kalorien, Vitamine, Mineralstoffe, Spurenelemente und Fettsäuren
Alfalfa / Luzerne ist eine der mineralreichsten Pflanzen:
sie enthält z.B. Biotin, Kalzium, Cholin, Inositol, Eisen, Magnesium, Phosphor, Kalium, Protein, Natrium, Schwefel, Vitamine A, Vitamin B-Komplex, Vitamine C, D, E und K.
Luzerne enthält alle essentiellen Aminosäuren die im Körper verarbeitet werden: Arginin, Histidin, Isoleucin, Leucin, Lysin, Methionin, Phenylalanin, Threonin, Tryptophan, Valin (in organischer Form).
Neben vielen anderen Funktionen alkalisiert ( Säure-Basen-Haushalt ) und entgiftet Alfalfa den Körper ( besonders die Leber ), hilft bei Darmverstimmungen, Blutarmut, Blutungen, Geschwüren und Arthritis, fördert die Funktion der Hypophse und enthält zudem einen Wirkstoff gegen Pilzbefall. - Essentielle Aminosäuren
Proteine sind die Baustoffe des Lebens: sie wirken im Körper als Katalysatoren (Enzyme) und Regulatoren (Hormone), sind wichtig für den Bewegungsapparat als Stütz- und Schutzelemente (z.B. Knochen, Bindegewebe, Haut, Fell) und als Grundlage für die Muskelfunktion und die Abwehrfunktion (Immunsystem).Die Aminosäuren, die das Pferd nicht selber herstellen kann, bezeichnet man als essentielle Aminosäuren und müssen über das Futter zugeführt werden.
Dies sind: Arginin, Histidin, Isoleucin, Leucin, Lysin, Methionin, Phenylalanin, Threonin, Tryptophan, Valin